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Granatapfel & Artischocke

eine kulinarische Reise vom Iran bis nach Italien
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Setareh, Saghar (Verfasser)
Verfasserangabe: Saghar Setareh ; ins Deutsche übertragen von Claudia Theis-Passaro und Annerose Sieck
Jahr: 2023
Verlag: Cadolzburg, Ars Vivendi
Mediengruppe: 0 Sachbücher
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Zweigstelle: Stadt:Bibliothek Standorte: Xeo215 Iran / Hobby und Sport Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: 0 Sachbücher Interessenkreis:

Inhalt

Die gebürtige Iranerin Saghar Setareh begibt sich in diesem wunderschön gestalteten Kochbuch auf eine Reise vom Iran bis nach Italien. Dabei erzählt sie die Geschichte zweier Küchen, die auf den ersten Blick so unterschiedlich sind und doch so viel gemeinsam haben. In zwei Kapiteln widmet sie sich den kulinarischen Besonderheiten dieser beiden Länder und präsentiert in einem dritten Kapitel "Zwischenstationen" Gerichte aus denjenigen dazwischen: dem Irak, Syrien, der Türkei oder Griechenland - und zeigt, dass Essen Menschen, unabhängig von ihrer Herkunft, über Grenzen hinweg verbindet.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Setareh, Saghar (Verfasser)
Verfasserangabe: Saghar Setareh ; ins Deutsche übertragen von Claudia Theis-Passaro und Annerose Sieck
Jahr: 2023
Verlag: Cadolzburg, Ars Vivendi
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo215
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ISBN: 978-3-7472-0542-6
Beschreibung: 1. Auflage, 287 Seiten, Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Theis Passaro, Claudia (Übersetzer); Sieck, Annerose (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Art des Inhalts: Kochbuch
Mediengruppe: 0 Sachbücher